Sock-It-to-Me Cake cho lễ kỷ niệm mùa hè của bạn
Sock-It-to-Me Cake cho lễ kỷ niệm mùa hè của bạn
Bạn nghĩ đến điều gì khi nghe “Sock it to me?” “Tôn trọng?” của Aretha Franklin Vai khách mời “Laugh-In” của Richard Nixon? Hay một chiếc bánh Bundt màu vàng mềm với đường nâu và nhân hồ đào và lớp men vani sáng bóng?
Đối với tôi, nó phải là bánh ngọt, một loại bánh cổ điển cổ điển vẫn ngon như ngày nay khi công thức này xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1970 trên mặt sau của hộp hỗn hợp bánh. Millie Peartree mang đến cho chúng ta món bánh tự làm của cô ấy như một phần cuối ngon lành cho bữa tiệc ngày 10 tháng 6 của cô ấy. Hãy đánh dấu công thức này vì mọi người sẽ yêu cầu bạn mang món này cho họ suốt mùa hè dài.
Công thức nổi bật
Bít tất–Nó–ĐẾN–Bánh Me
Xem công thức →
Ngoài ra, trong thực đơn đáng yêu của Millie – phù hợp cho bất kỳ lễ kỷ niệm mùa hè nào – là món gà nướng caramen, thơm, dẻo với nước sốt thịt nướng hoa dâm bụt cháy xém ᴏ̛̉ các cạnh trong lò. Nước sốt hồng hào là một cái gật đầu với đồ uống hoa dâm bụt đỏ được phục vụ theo truyền thống vào ngày 16 tháng Sáu. Màu sắc sống động của đồ uống là biểu tượng của sự kiên cường và là lời nhắc nhở về con đường dẫn đến tự do đầy khó khăn.
Millie ghép con gà với những chú cún con làm từ bột ngô bơ sữa và món chow chow ngọt ngào có thể hoán đổi dưa hấu cho các loại rau mùa hè thông thường.
Nhưng đó không phải là điều thú vị duy nhất về chow chow của Millie. Cô ấy nêm nó với jalapeño và một loại xi-rô đơn giản từ hoa dâm bụt nhanh chóng, tạo cho nó một vị chua đậm, gần như cay. Công thức này tạo ra nhiều xi-rô hơn mức bạn cần, vì vậy hãy để dành phần thừa để khuấy thành cocktail và nước ngọt, hoặc rưới lên dâu tây và quả mâm xôi. Nó làm cho mọi thứ hồng hào hơn.
Theo tinh thần của sự phong phú ngày 16 tháng 6, đây là một gợi ʏ́ công thức món tráng miệng bổ sung dành cho bạn: món bánh nướng nhân dâu tuyệt vời của Nicole Taylor. Với nhân bánh được tăng cường với gừng tươi và lớp vỏ có rắc tiêu xay, món ăn cổ điển mùa hè này vượt qua ranh giới giữa mặn và ngọt. Cá nhân tôi sẽ chuyển nó sang vị ngọt bằng một muỗng kem. Hoặc phục vụ nó cùng với bánh Bundt để có một cú đấm!
Đương nhiên, bạn sẽ muốn đăng ký để nhận các công thức nấu ăn (và cảm ơn tất cả các bạn đã tham gia cùng chúng tôi). Nếu bạn gặp phải bất kỳ trục trặc kỹ thuật nào, bạn có thể gửi email đến [email protected] để được trợ giúp. Và tôi đang ᴏ̛̉ [email protected] nếu bạn muốn gửi lời chào. Tôi không thể trả lời tất cả các ghi chú của bạn, nhưng tôi thích đọc chúng.
Một Hibiscus Zinger
Bạn có thể tìm thấy hoa râm bụt khô (đôi khi được gọi là cây me chua hoặc jamaica) ᴏ̛̉ các chợ Caribe, Mexico và Châu Phi, cũng như các siêu thị và cửa hàng gia vị, và chúng rất tuyệt khi có trong nhà bếp. Tôi cho một viên vào cốc, trụng một ít nước sôi và ngâm nó vào một loại trà có màu đỏ tươi.
Không có bất kỳ trong tay? Trong hầu hết các công thức nấu ăn, bạn có thể thay thế trà Zinger đỏ, chủ yếu là hoa dâm bụt. Nó không hoàn toàn đỏ hoặc mạnh như hoa khô, nhưng nó hoạt động tốt trong tình trạng khó khăn.
