Công thức đậu lăng lấy cảm hứng từ BBQ Hàn Quốc

Để làm công thức này, chúng ta sẽ cần một củ hành tây, tỏi, hành lá và một quả lê châu ᴀ́ từ bộ phận sản xuất. Hahn giải thích: “Lê châu ᴀ́ là một yếu tố quan trọng ᴏ̛̉ đây. Nếu cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn không có bất kỳ loại nào trong kho, thì bất kỳ cửa hàng tạp hóa châu ᴀ́ nào cũng chắc chắn sẽ có chúng”.

Sau đó, chúng ta sẽ cần một số đồ khô như dầu ᴏ̂ liu, dầu mè, đậu lăng đỏ, nước tương và bột gừng. Hahn giải thích: “Món ăn này chủ yếu xoay quanh đậu lăng đỏ, cách nấu khác với loại nâu hoặc xanh, vì vậy không nên thay thế vì thời gian nấu sẽ khác. Nếu bạn muốn phục vụ đậu lăng với một ít cơm, hãy chọn loại bạn thích.