Công thức kẹo thịt xông khói | Nhà phê bình công thức

Trang web này có thể chứa các liên kết liên kết và quảng cáo để chúng tôi có thể cung cấp công thức nấu ăn cho bạn. Đọc chính sách bảo mật của tôi.

Một khi bạn đã thử món thịt xông khói tẩm kẹo, bạn sẽ không muốn nó theo bất kỳ cách nào khác. Những lát thịt xông khói cắt dày trong lớp phủ đường nâu caramen, rắc một chút tiêu đen và cayenne lên trên – còn gì tuyệt hơn? Đó là sự kết hợp hương vị mà bạn sẽ không thể ngừng nghĩ đến.

Có gì tốt hơn thịt xông khói? Tôi yêu nó trong tất cả các hình thức của nó! Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức thú vị và ngon miệng khác để làm, hãy thử món thịt xông khói xoắn này! Tôi cũng có các công thức để làm món thịt xông khói hoàn hảo bằng cả lò nướng và nồi chiên không khí, bạn sẽ phải thử chúng!

Nhìn từ trên xuống món thịt lợn muối xông khói được phục vụ trên đĩa sứ.

Kẹo Bacon Recipe

Chỉ cần nhìn vào những bức ảnh cho món thịt xông khói kẹo này là tôi đã chảy nước miếng. Thành thật mà nói, tôi không nghĩ thịt xông khói có thể ngon hơn được nữa, nhưng đây có thể là cách chế biến yêu thích của tôi. Hương vị thơm ngon của thịt xông khói rất hợp với đồ ngọt! Nếu bạn chưa sẵn sàng để thực hiện bước nhảy vọt với bánh rán thịt xông khói phong, thì việc làm công thức thịt xông khói kẹo dễ dàng này là bước đầu tiên hoàn hảo.

Kẹo thịt xông khói (còn được gọi là thịt xông khói triệu đô) thực sự là sự kết hợp hoàn hảo giữa mặn và ngọt. Và vì chúng tôi đang sử dụng những lát thịt xông khói cắt dày ᴏ̛̉ đây, nên nó cũng chứa nhiều thịt ngon! Kẹo thịt xông khói siêu dễ làm nhưng sẽ gây ấn tượng với mọi người về hương vị của nó. Nó có tất cả hương vị của một bữa ăn nửa buổi cao cấp nhưng từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn! Đó là một bữa ăn sáng thay đổi trò chơi. Lớp caramel bên ngoài ngon không thể cưỡng lại được.

Thành phần cần thiết

Mặc dù thịt xông khói kẹo được gọi là thịt xông khói triệu đô, nhưng nguyên liệu thực sự rất phải chăng! Bạn chỉ cần một gói thịt xông khói cắt dày, một ít đường nâu và một chút gia vị đơn giản để kết hợp món ăn ngon này.

  • Thịt xông khói: Thịt xông khói cắt thành lát dày là cách để đi đến đây. Nó sẽ giữ được lâu hơn trong lò thay vì bị teo lại và chín quá.
  • Đường nâu: Tan chảy để tạo nên lớp ngoài thơm ngon, bóng bẩy với hương vị ngọt ngào hoàn hảo! Đường nâu nhạt và đường nâu đậm đều được, nó sẽ chỉ thay đổi hương vị một chút. Nếu bạn muốn thêm một chút ngọt ngào, bạn cũng có thể trộn nó với xi-rô cây thích.
  • gia vị: Để bù lại vị ngọt một chút, tôi rắc thêm hạt tiêu đen xay và ớt cayenne xay. Đây là hoàn toàn tùy chọn, thêm hương vị!

Cách làm kẹo thịt xông khói

Hãy làm một số thịt xông khói kẹo! Tôi biết bạn sẽ thích nó nhiều như tôi. Chỉ cần một vài bước đơn giản và sau đó là ra lò. Hãy nhớ rằng kẹo thịt xông khói có thể gây nghiện, vì vậy hãy chuẩn bị để làm nhiều mẻ hơn vì nó có xu hướng biến mất nhanh chóng!

  1. Làm nóng trước: Làm nóng lò ᴏ̛̉ nhiệt độ 375 độ F. Sau đó, lót một tấm nướng bằng giấy nhôm hoặc giấy da và xịt một giá nướng an toàn cho lò nướng bằng bình xịt chảo. Đặt giá nướng trên tấm nướng và đặt sang một bên.
  2. Hỗn hợp đường nâu: Trong một bát nhỏ, kết hợp đường nâu với hạt tiêu và ớt cayenne nếu muốn, rồi trải ra đĩa hoặc khay nướng nhỏ. Nhấn từng lát thịt xông khói vào hỗn hợp đường cho đến khi một mặt được bao phủ hoàn toàn trong đường.
  3. Nướng: Đặt các lát thịt xông khói có đường lên giá nướng đã chuẩn bị và nướng trong 20-24 phút, xoay chảo khi cần, cho đến khi thịt xông khói giòn quanh các cạnh.
  4. Phục vụ: Lấy chảo ra khỏi lò và để thịt xông khói nấu ít nhất 5 phút trước khi chuyển sang đĩa lót giấy da hoặc khay nướng để nguội hoàn toàn.
Ảnh ghép 3 lát thịt xông khói được phủ đường nâu.

Mẹo và biến thể

Kẹo thịt xông khói là món ăn nhẹ, món phụ hoặc món khai vị hoàn hảo! Dưới đây là một số cách để tùy chỉnh và hoàn thiện lô của bạn.

  • Sử dụng thịt xông khói cắt dày: Như đã đề cập trước đó, thịt xông khói cắt miếng dày thích hợp hơn cho thịt xông khói tẩm kẹo vì nó có kết cấu thịt mềm hơn và giữ lớp phủ ngọt tốt hơn. Bằng cách này, bạn sẽ không bị giòn, thịt xông khói quá chín.
  • Chuẩn bị thịt xông khói của bạn: Trước khi phủ lớp phủ ngọt, hãy đảm bảo rằng thịt xông khói đã khô. Vỗ nhẹ bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa, vì điều này giúp lớp phủ bám dính tốt hơn và đảm bảo nấu chín đều.
  • Thêm nhiệt: Nếu bạn thích những thứ cay, hãy thêm ớt cayenne, bột ớt, mật ong nóng hoặc nước sốt nóng vào hỗn hợp phủ ngọt của bạn. Sự kết hợp của hương vị ngọt và cay sẽ mang đến cho món thịt xông khói của bạn một hương vị bốc lửa. ừm!
  • Đầu với các loại thảo mộc: Tôi chắc rằng bây giờ khá rõ ràng rằng tôi thích thêm các loại thảo mộc tươi để trang trí. Đó là sự kết thúc hoàn hảo! Nó không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn cả mùi thơm và cách trình bày tuyệt vời nữa! Hãy thử thêm húng tây, cây xô thơm hoặc hương thảo lên thịt xông khói kẹo của bạn.
  • Theo dõi quá trình nấu ăn: Theo dõi chặt chẽ thịt xông khói khi nó nấu, đặc biệt là trong vài phút cuối cùng. Đường trong lớp phủ có thể nhanh chóng chuyển từ caramen sang cháy. Điều chỉnh thời gian nấu nếu cần để đạt được độ giòn mong muốn.

thịt xông khói nấu chín trên giấy da.

lưu trữ thức ăn thừa

Tôi thực sự nghi ngờ rằng bạn sẽ còn thừa miếng thịt xông khói hảo hạng này, nhưng để đề phòng, đây là cách bảo quản để dùng sau!

  • Trong tủ lạnh: Bảo quản thịt xông khói kẹo còn sót lại trong hộp kín tối đa 2 ngày. Để hâm nóng lại, hãy cho vào lò nướng trong vài phút ᴏ̛̉ nhiệt độ 350 độ F. Điều này sẽ giúp giữ cho thịt xông khói và lớp phủ caramen đẹp và giòn.

Cận cảnh kẹo thịt xông khói.


  • Làm nóng lò ᴏ̛̉ nhiệt độ 375 độ F. Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và bình xịt và giá nướng an toàn cho lò nướng bằng bình xịt chảo. Đặt giá nướng trên tấm nướng và đặt sang một bên.

  • Kết hợp đường nâu với hạt tiêu và ớt cayenne nếu muốn, rồi trải ra đĩa hoặc khay nướng nhỏ. Nhấn từng lát thịt xông khói vào hỗn hợp đường cho đến khi một mặt được bao phủ hoàn toàn trong đường.

  • Đặt thịt xông khói có đường lên giá nướng đã chuẩn bị và nướng trong 20-24 phút, xoay chảo khi cần, cho đến khi thịt xông khói giòn quanh các cạnh.

  • Lấy chảo ra khỏi lò và để thịt xông khói nấu ít nhất 5 phút trước khi chuyển sang đĩa lót giấy da hoặc khay nướng để nguội hoàn toàn.



phục vụ: 5

calo490kcal (25%)carbohydrate30ɡ (10%)Chất đạm11ɡ (22%)Mập36ɡ (55%)Chất béo bão hòa12ɡ (60%)Chất béo không bão hòa đa6ɡChất béo16ɡChất béo trans0,1ɡcholesterol60mg (20%)natri609mg (25%)kali221mg (6%)Chất xơ0,03ɡĐường28ɡ (31%)vitamin ɑ75IU (2%)Vitamin ᴄ0,1mgcanxi29mg (3%)Sắt1mg (6%)

Tất cả thông tin dinh dưỡng dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần mỗi hộ gia đình.

Khóa học Món khai vị, Bữa sáng, Bữa ăn nhẹ

ẩm thực Người Mỹ

từ khóa kẹo thịt xông khói, công thức kẹo thịt xông khói, cách làm kẹo thịt xông khói


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous post Chủ cửa hàng ᴏ̂ tô đã nghỉ hưu mang công việc kinh doanh vào lớp học để giảng dạy về ‘thế giới thực’: ‘Sự hoàn hảo được mong đợi’
Next post Thẩm định viên của Quận Larimer gửi thông báo tài sản cá nhân cho doanh nghiệp – Loveland Reporter-Herald