Công thức nấu ăn 5 thành phần: Bạn sẽ thích những bữa ăn gà đơn giản này
Ít nguyên liệu nào ngon và bổ như thịt gà. Được cho là loại protein linh hoạt nhất hiện có, thịt gà có thể được chế biến theo hầu hết mọi cách mà người ta có thể mơ ước, và thường thì nó sẽ rất ngon. Với điều kiện bạn nêm gia vị đúng cách và không nấu quá (hoặc dưới) thịt gà, sẽ rất khó để làm hỏng món ăn. Điều này làm cho nó trở nên hoàn hảo cho người nấu ăn tại nhà – đặc biệt là người nấu ăn tại nhà bận rộn quên đi mua sắm hàng tạp hóa.
Đó là lý do tại sao chúng tôi đã biên soạn danh sách các công thức chế biến món gà cực kỳ ngon này, không chỉ ngon một cách tinh tế mà còn có không quá năm thành phần. Danh sách hàng tạp hóa dài lê thê.
Được rồi, nếu bạn đang đếm thì một số công thức nấu ăn dưới đây không tính các nguyên liệu chính như muối, hạt tiêu hoặc dầu. Chỉ cần cuộn với nó.
Công thức đùi gà Jalapeno-chanh
(Từ Hương Vị Quê Nhà)
Thành phần:
- 1 lọ (10 ounce) thạch ớt jalapeno đỏ
- 1/4 cốc nước cốt chanh
- 12 đùi gà (khoảng 3 pounds)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Phương pháp:
- Đun chảy nước cốt chanh và thạch trên lửa vừa. Dành 1/2 chén để phục vụ.
- Gà nêm với muối và hạt tiêu.
- Nướng gà, đậy nắp, trong 15-20 phút hoặc cho đến khi chín hẳn.
- Trong khi nướng gà, thỉnh thoảng trở và phết hỗn hợp thạch còn lại trong 5 phút nấu cuối cùng.
- Ăn với hỗn hợp thạch dành riêng.
Công thức gà tẩm bột chanh 5 thành phần
(Từ tổ chức bánh mì nướng)
Thành phần:
- 2 ức gà lớn không xương, không da
- 1/3 tách nước chanh
- 1 1/2 cốc vụn bánh mì dày dạn
- Dầu thực vật, để chiên
- Tiêu chanh, để hương vị
- Rau mùi tây và/hoặc chanh (trang trí tùy chọn)
Phương pháp:
- Cắt đôi ức gà theo chiều ngang thành bốn miếng. Bọc trong bọc nhựa và giã thịt gà cho đến khi dày khoảng 1/4 inch.
- Đổ nước cốt chanh vào một cái bát cạn. Trong một bát riêng, thêm vụn bánh mì.
- Nhúng từng miếng gà vào nước cốt chanh trước, sau đó nhúng qua vụn bánh mì.
- Ướp gà với tiêu chanh.
- Nấu ức gà trong dầu hai trên lửa vừa.
- Chiên từng miếng cho đến khi có màu vàng nâu sẫm, khoảng 4 phút mỗi mặt.
- Trang trí với rau mùi tây và lát chanh.
Công thức mì ống feta gà 5 thành phần
(Từ Được mạ tốt bởi Erin)
Thành phần:
- 2 muỗng canh dầu ᴏ̂ liu nguyên chất
- 1 1/2 bảng bộ ngực không xương không da, Chia đôi
- 1 muỗng cà phê muối kosher, đã chia ra
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu vừa mới nghiền
- 2 lon cà chua thái hạt lựu với húng quế, tỏi và oregano (lon 14,5 ounce)
- 2 cốc Nước
- 1 pao mì ống fettuccini làm từ lúa mì nguyên cám hoặc thay thế một loại mì ống dài, thẳng khác
- 4 ounce phô mai feta giảm béo đã chia ra
- húng quế tươi thái nhỏ (trang trí tùy chọn)
Phương pháp:
-
Trong một cái nồi lớn hoặc lò nướng của Hà Lan, nấu gà trong dầu, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen.
-
Nấu gà chín hoàn toàn, nêm muối và hạt tiêu còn lại.
-
Thêm cà chua thái hạt lựu và nước. Khuấy mì ống và nấu, không đậy nắp, trong 5 phút.
-
Đậy nắp và để nấu thêm 10 phút nữa.
-
Thêm 3/4 feta vào nồi và để nấu thêm 5 phút nữa.
-
Trang trí với phô mai feta còn lại và húng quế tươi.
Công thức gà nướng với cà chua, đậu nành và mè
(Từ Nấu ăn miễn phí)
Thành phần:
- 2 muỗng canh tương cà chua
- 2 muỗng canh hạt mè
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh nước tương ngọt
- 4 cái đùi gà
Phương pháp:
- Làm nóng lò ᴏ̛̉ 350F. Lót tấm nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
- Trộn bột cà chua, hạt mè, dầu mè và nước tương ngọt.
- Phủ hỗn hợp bột cà chua lên đùi gà và sắp xếp lên khay nướng đã chuẩn bị.
- Nướng trong 25 đến 30 phút.
Công thức gà nướng và khoai tây
(Từ Creme de la Crumb)
Thành phần:
- 4 ức gà không da không xương – hoặc 4-6 cái đùi không xương
- 1 1/2 – 2 bảng khoai tây đỏ và/hoặc vàng non
- 1/4 tách dầu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 3 muỗng canh hỗn hợp gia vị trang trại khô – (khoảng hai gói)
- 2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 tách bào phô mai parmesan
Phương pháp:
-
Làm nóng lò ᴏ̛̉ 425F.
-
Ức gà giã nhỏ (dưới 1 inch trong suốt).
-
Mỡ một tấm chảo lớn, đặt sang một bên.
-
Xếp gà và khoai tây thành một lớp trên chảo đã chuẩn bị. Mưa phùn với dầu, tung lên áo khoác.
-
Nêm muối và hạt tiêu, gia vị Ranch và bột tỏi. Toss để áo khoác tốt. Nêm khoai tây với parmesan.
-
Nướng trong 15 phút.
-
Nướng thêm 3-5 phút cho đến khi khoai tây giòn và gà chín vàng.
Đề xuất của biên tập viên