Công thức nấu ăn tự hào, vi khuẩn đói và sinh học
- Bạn cảm thấy mình bao nhiêu tuổi? Những người lớn tuổi cảm thấy tâm hồn trẻ trung có thể có sức khỏe tốt hơn trong tương lai.
- Một cuộc đàn áp trên Ozempic. Các công ty bảo hiểm đang thắt chặt các quy định để giảm việc kê đơn loại thuốc trị tiểu đường phổ biến cũng giúp mọi người giảm cân.
- Một số người nói rằng tất cả lượng calo được tạo ra như nhau. Vi khuẩn đường ruột của bạn không đồng ʏ́!
- Tập luyện tốt nhất để kiềm chế cơn đói. Những cuộc tản bộ chậm rãi, dễ dàng đó khiến bạn đói hơn bạn nghĩ.
Làm thế nào một người cha đã truyền cảm hứng cho một người chơi chim ‘phi thường’
Tuần này, tôi rất vui được nói chuyện với Christian Cooper, một người đam mê chơi chim, người dẫn chương trình truyền hình và là tác giả của cuốn sách mới “Sống tốt hơn nhờ chơi chim: Ghi chú từ một người đàn ông da đen trong thế giới tự nhiên.”
Bạn có thể biết tên của Cooper từ một video ghi lại một vụ phân biệt chủng tộc ᴏ̛̉ Công viên Trung tâm của New York, khi một phụ nữ Da trắng gọi cảnh sát sau khi Cooper yêu cầu cô ấy xích con chó của mình. Cooper có nhiều câu chuyện thú vị để kể về niềm đam mê suốt đời của anh ấy với các loài chim và cách cha anh ấy, một giáo viên khoa học, đã ủng hộ sở thích của anh ấy.
Tất cả bắt đầu với cái mà Cooper gọi là “con chim tia lửa”.
Anh ấy nói: “Chính con chim đã thu hút bạn đến với sở thích này. “Tôi 9 hoặc 10 tuổi. Tôi đã làm một cái máng ăn cho chim ᴏ̛̉ một cửa hàng gỗ nào đó, và tôi cứ nhìn thấy con chim toàn màu đen với đôi cánh màu đỏ này.”
Mặc dù ban đầu anh ấy nghĩ đó là một con quạ, nhưng anh ấy biết rằng đó là một con chim đen cánh đỏ.
“Đó là con chim đã khiến tôi bắt đầu. Và sau đó nó được phát triển từ đó. Tôi vừa bị hút vào,” Cooper nói. “Thiên nhiên luôn quan trọng trong gia đình chúng tôi khi tôi còn nhỏ vì bố tôi là giáo viên khoa học.”
Sau đó, cả gia đình thực hiện một chuyến đi xuyên quốc gia, và cha anh đã đưa cho anh một cuốn sách hướng dẫn thực địa về các loài chim ᴏ̛̉ Bắc Mỹ mà anh đã nghiên cứu trong nhiều giờ lái xe. “Một con chim mà chưa ai trong chúng tôi từng thấy trước đây bay ngang qua, và tôi sẽ nói: ‘Ôi, bố mẹ xem này. Có một con chim ác là đen.’”
Bố mẹ anh choáng váng, anh nói. “Và sau đó, bố tôi đã nuôi dưỡng sở thích đó.” Cha của anh ấy “sẽ dậy sớm vào các buổi sáng Chủ nhật và đưa tôi đi dạo ᴏ̛̉ Hiệp hội Audubon South Shore, và điều đó thực sự khiến trái bóng lăn.”
Tôi cũng đã nói chuyện với Cooper về việc chơi chim là một “chiếc van thoát hiểm” đối với anh ấy như thế nào khi lớn lên trong sự khép kín và kỳ quặc, công việc của anh ấy là tạo ra nhân vật truyện tranh Star Trek đồng tính đầu tiên và chương trình truyền hình “Extraordinary Birder” của anh ấy, có thể tìm thấy trên National Geographic kênh và Disney Plus.
“Tôi luôn nói rằng những con chim không thuộc về ai, nhưng chúng miễn phí và sẵn có cho tất cả chúng ta, bất kể tình trạng khuyết tật hoặc khả năng của bạn là gì, bất kể xu hướng tính dục hay bản dạng giới của bạn, chủng tộc, tôn giáo, dân tộc của bạn. giới tính,” anh nói. “Nó không quan trọng. Tất cả đều ᴏ̛̉ đó cho tất cả chúng ta.”
Chúc mừng Ngày của Cha tới tất cả những người cha ủng hộ sự tò mò tự nhiên của con cái họ. Bạn có thể xem toàn bộ cuộc phỏng vấn của tôi với Cooper tại đây.
Làm thế nào bạn có thể làm cho viên thuốc nuốt dễ dàng hơn? Chuyên mục Hỏi bác sĩ tuần này sẽ giải quyết câu hỏi và đưa ra các thủ thuật cụ thể cho những người đang vật lộn với thuốc. Nếu bạn có câu hỏi cho chuyên mục của chúng tôi, Tiến sĩ Trisha Pasricha, vui lòng gửi câu hỏi của bạn bằng biểu mẫu này.
Xin vui lòng cho chúng tôi biết làm thế nào chúng tôi đang làm. Gửi email cho tôi tại phúc lợ[email protected].
