Hơn 10 công thức nấu ăn trưa thân thiện với bệnh tiểu đường giàu protein
Nạp năng lượng cho buổi chiều với những công thức bữa trưa bổ dưỡng này. Những bữa ăn này không chỉ chứa 15 gam protein trở lên trong mỗi khẩu phần mà còn có các loại carbs phức hợp như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại đậu. Ngoài ra, chúng tôi đã chế biến những bữa trưa này với lượng chất béo bão hòa thấp và các thành phần có chứa natri, khiến chúng rất phù hợp với chế độ ăn uống thân thiện với bệnh tiểu đường. Các công thức nấu ăn như Bát rau xanh với thịt gà & sốt Tahini chanh và Bát diêm mạch xanh với rau Arugula & tôm của chúng tôi là những bữa ăn đầy hương vị sẽ giúp bạn no lâu và hài lòng suốt buổi chiều.
Salad Taco gà nướng
Rau arugula cay, ngô nướng và giấm chanh thơm mang đến cho công thức món salad taco tốt cho sức khỏe này một bản nâng cấp nghiêm túc. Công thức này là phương tiện hoàn hảo để sử dụng bánh tortilla nghiền nát ᴏ̛̉ đáy túi.
Hộp bento cá hồi tỏi Chile với bơ
Giữ cá hồi trong tủ đông của bạn có nghĩa là bạn luôn có sẵn thứ gì đó cho bữa tối và — phần thưởng! — bạn có thể nấu cá hồi từ đông lạnh như chúng tôi làm ᴏ̛̉ đây.
Bát Rau Xanh với Thịt Gà & Sốt Chanh-Tahini
Đối với bữa tối lành mạnh kéo dài 30 phút này, hãy coi rau của bạn như mì ống và nấu cho đến khi chín hoặc vừa chín. Nếu bạn có thêm một chút thời gian, hãy tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần nước xốt chanh tahini và sử dụng nó để trộn nhanh món salad hoặc làm nước sốt cho bít tết hoặc tôm.
Công thức salad cá ngừ ngon nhất cho bánh mì
Món salad cá ngừ trong công thức đơn giản này có giòn từ cần tây và táo, cũng mang lại một chút vị ngọt. Chúng tôi sử dụng sữa chua kiểu Hy Lạp thay cho sốt mayonnaise để kết hợp mọi thứ lại với nhau và tạo thêm hương vị kem béo ngậy. Bạn có thể nâng cao món này và biến nó thành món “salad cá ngừ Waldorf” bằng cách thêm 2 muỗng canh quả óc chó cắt nhỏ nướng, 3 muỗng canh nho nhỏ cắt làm tư và 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp bổ sung. Phục vụ trên một lớp rau xanh hoặc giữa hai lát bánh mì nguyên hạt.
Mason Jar Power Salad với đậu xanh & cá ngừ
Món salad năng lượng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ nhờ 26 gam protein và 8 gam chất xơ. Quăng nước sốt và cải xoăn, sau đó để yên trong lọ, cải xoăn đủ mềm nên bạn không cần vò hoặc nấu để cải mềm.
Gà tây ngũ vị & gói rau diếp
Những gói rau diếp gà tây này nhanh chóng kết hợp với nhau cho một bữa tối bổ dưỡng hoặc thử chúng như một món khai vị thú vị để giải trí. Thêm gạo lứt ăn liền vào nhân bánh sẽ làm tăng chất xơ, giúp họ ngon miệng hơn. Ăn kèm với nước sốt ớt-tỏi và giấm gạo để thêm phần hấp dẫn.
Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bát
Bát burrito đầy hương vị này có gà nướng được phủ một lớp men chipotle cay. Nạp nó với rau và sử dụng quinoa thay cho cơm sẽ bổ sung dinh dưỡng cho bữa tối lành mạnh hơn.
Salad bít tết nướng với ngô, dưa chuột và sốt hành ngọt
Hành tây nướng thực hiện nhiệm vụ kép trong món salad bít tết nhanh chóng, hấp dẫn này. Hương vị ngọt ngào và khói của nó được hòa quyện vào nước xốt, và những miếng nêm còn sót lại tạo hương vị cho món salad cùng với ngô nướng và bít tết thái lát. Dùng vỉ nướng để nướng hành tây sao cho chúng không lọt qua khe hở giữa các vỉ nướng.
Sandwich Bơ, Cà Chua & Gà
Trong công thức bánh sandwich gà tốt cho sức khỏe này, bơ được nghiền để tạo ra một lớp kem béo tốt cho sức khỏe.
Bát Quinoa nữ thần xanh với arugula & tôm
Chúng tôi đang tận dụng tất cả các mặt hàng tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa đặc sản địa phương để tạo ra những bữa trưa chuẩn bị cho bữa ăn lành mạnh này. Để bổ sung thêm protein (đồng thời giảm thiểu thời gian chuẩn bị), chúng tôi đang sử dụng hạt quinoa đã nấu chín hoàn toàn và tôm đã nấu chín, cả hai loại này bạn có thể tìm thấy trong ngăn đá. Với một vài món đơn giản hơn, bao gồm cả nước xốt salad đóng chai, bạn sẽ có tất cả nguyên liệu cần thiết để làm những bát salad thần thánh xanh giàu protein này trong vòng chưa đầy 20 phút.
Mè đậu phộng gà bí ngòi
Trong công thức mì đậu phộng béo ngậy này, chúng tôi đã đổi một nửa số mì ống bằng mì bí xanh để giảm lượng carb và calo, đồng thời bổ sung nhiều rau. Bạn có thể tìm thấy mì bí ngòi trong khu vực bán rau sơ chế ᴏ̛̉ cửa hàng tạp hóa hoặc lấy dụng cụ xoắn ốc và làm chúng từ đầu. Hai quả bí vừa hoặc một quả lớn sẽ cho bạn 6 cốc.
Goddess Veggie Bowls với thịt gà
Cải xoăn lacinato màu xanh đậm tương phản với tông màu ấm của ớt chuông và cà chua trong công thức salad thần xanh tốt cho sức khỏe này.
Sandwich Pita cá hồi
Công thức bữa trưa nhanh chóng này chứa nhiều omega-3 tốt cho tim nhờ cá hồi sockeye đóng hộp. Nếu bạn định mang món bánh mì này cho bữa trưa, hãy để riêng món salad cá hồi và nhồi bánh pita ngay trước khi ăn.
Bát ngũ cốc cầu vồng với sốt Tahini hạt điều
Bát sôi động này chứa đầy chất dinh dưỡng giúp bạn no trong nhiều giờ. Tìm đậu lăng nấu sẵn trong khu vực làm lạnh của bộ phận sản xuất.
Gà cuộn cà ri táo
Thịt gà xé nhỏ và táo xanh xắt nhỏ là sự kết hợp thú vị trong món bánh mì gói cà ri nhanh chóng và dễ dàng này.